Tam Buğday Unlu Simit

Kaloriden korkmayacağınız bir simit tarifimiz var desek? Hem de sağlıklı! Tam buğday unlu simit tarifi için haydi kolları sıvayalım!

dakika

227

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı ılık su

1 paket instant maya

2 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı üzüm pekmezi

4 yemek kaşığı su

5 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi

2 yemek kaşığı çörek otu

Tam buğday ununu ve tuzu karıştırın.

Mayayı ılık su içinde eritin ve unlu karışıma ekleyin.

Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

Hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya ayırın ve simit şeklini verin.

Su ve pekmezi derin bir tabakta karıştırın başka bir tabakta yulaf ezmesi, çörek otu ve ay çekirdeği içini karıştırın.

Simitleri önce pekmez karışımına sonra yulaf ezmesi karışımına batırıp fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

227

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ