Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi

Yapımı oldukça pratik, sağlıklı mı sağlıklı leziz bir ramazan pidesi düşünün. Tam buğday unlu bu ramazan pidesi size klasikleri unutturacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı ılık su

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta

2-3 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı susam

Un ve tuz karıştırılır. Düz bir zemine alınarak ortası çukur yapılır.

Maya ve su karıştırılır. Un karışımına eklenerek hamur yoğurulur. Üzeri bir bezle kapatılarak yarım saat dinlendirilir.

Dinlenen hamur pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alınır.

Fırın tepsisine alınan hamura elle şekil verilir. Çırpılan yumurtaya süt eklenir ve şekil verilen hamura sürülür.

Son olarak hamura çörek otu ve susam da eklenerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

Üzeri kızarana dek pişirilen pide fırından alınır. Afiyet olsun.