Tam Buğday Unlu Poğaça
B vitamini, folat, çinko ve demir kaynağı olan tam buğday unu ile poğaça yapıyoruz. Sağlıklı yaşıyoruz.
100
dakika
230
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
2,5 yemek kaşığı şeker3
2 tatlı kaşığı tuz4
2,5 su bardağı ılık süt5
1 su bardağı sıvı yağ6
1 paket instant maya7
8-8,5 su bardağı tam buğday unuTarif
1
Yumurtaların birinin sarısını ayırıyoruz ve yumurtaları çırpıyoruz. Ardından tuz, şeker ve instant mayayı ekleyip çırpıyoruz. Ardından süt, yağı ve instant mayayı ekliyoruz. Süt oda sıcaklığında olmalı ya da buz dolabından çıkarılmışsa bir miktar ısıtılmalıdır.
2
Yukarıdakileri karıştırdıktan sonra en son tam buğday ununu ekleyip karıştırıyoruz. Ortaya çıkan hamuru kabarması için yaklaşık 1.5 saat bekletiyoruz.
3
Sürenin sonunda hamura poğaça şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 40-45 dakika önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
230
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ