Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye

Herkesin rahatlıkla yapıp yiyebileceği, misafirlerin bayılacağı hazır zannedeceği bir tarif işte bu! Tam buğday unlu kurabiye karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet yumurta akı

1 tatlı kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 su bardağı tam buğday unu

1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Önce tereyağı ve zeytinyağını bir kaba alalım, yumurta akıyla yavaştan çatalla çırpalım.

Tam buğday unu, şekeri ,tuzu, mahlebi ve kabartma tozunu ekleyelim.

Yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım, yumuşak bir hamur olacak.

Ben hamurun yarısına dereotu ilave edip şekil verdim, çok lezzetli oldu deneyebilirsiniz.

Dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 170 C fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Fırından fırına fark edebilir dikkatli olun.

Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.