Tam Buğday Ekmeği

Tam buğday ekmeği tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir ekmek hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3,5 su bardağı tam buğday unu

1/2 su bardağı tahıl karışımı

1,5 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

1 paket kuru maya

Unu ve tam tahıl karışımını bir kaba alın içerisine mayayı ekleyin harmanlayın.

Daha sonra içerisine tuzu ve suyu ekleyerek 10 dakika yoğurun.

45 dakika üzeri kapalı bir şekilde mayalayın.

Mayalandırma sonrasında hamura istediğiniz şekilleri verin üzerine yulaf chia ekleyip süsleyin. Yarım saat daha mayalandırın.

220 derecede altı ve üstü pişene kadar pişirin.

Fırından çıkan ekmeklerinizi temiz bir havluya sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.