Tahinli Un Helvası

Tahinli Un Helvası

Tahinli un helvası tarifi, çay saatleri ve davet sofralarının yeni yıldızı olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
2 su bardağı un
4
1 su bardağı toz şeker
5
1 çay bardağı tahin
6
1 paket vanilya
7
1 su bardağı süt
8
1 su bardağı su
9
1 su bardağı ceviz

Tarif

1

İlk olarak derin bir kabın içerisine sıvı yağı ve tereyağını alın.

2

Üzerine un ilave edip kısık ateşte rengi dönene kadar kavurun. Kavurma esnasında tadını dengelemek için bir tutam tuz ilave ediyorum ama siz eklemeyebilirsiniz.

3

Ayrı bir kabın içerisine sütü, suyu, şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice karışmasını sağlayın. (Hepsinin oda sıcaklığında olması önemli.)

4

Unun rengi döndükten sonra hazırladığınız şerbetini yavaş yavaş una ilave edin. Tahini ekleyip karıştırmaya devam edin.

5

Son olarak cevizi ilave edip 1-2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.

6

Ilındıktan sonra şekil verip süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle