Tahinli Susamlı Kurabiye
Ağızda dağılan çok lezzetli kurabiyeler hazırlıyoruz. Çay veya kahvenizin yanına çok yakışacak. Tahinli susamlı kurabiye karşınızda.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı sıvı yağ2
1 çay bardağı tahin3
1 çay bardağı pudra şekeri4
1 çay bardağı ceviz içi5
2-3 yemek kaşığı kavrulmuş susam6
1 paket vanilin7
1/2 paket kabartma tozu8
3-3,5 su bardağı unTarif
1
Susamları uygun bir tavada kısık ateşte kavurun. Renk aldıkları zaman ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2
Uygun bir kaseye un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu kontrollü ekleyip yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan orta kıvamlı bir hamur elde edin.
3
Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (20-25 dakika)
4
Dokusu gereği yumuşak bir kıvamda olacağı için soğumadan kurabiyelere dokunmayın. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.