Tahinli Rulo Çörek

Tahinli rulo çörek tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çörek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı ılık süt

3 yemek kaşığı şeker

1/2 paket yaş maya

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

1,5 su bardağı tahin

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı ceviz içi

1 adet yumurta sarısı

1 çimdik şeker

Hamuru için ılık sütte şeker ve yaş maya eritilir.

Sıvı yağ, tuz ve aldığı kadar un katılıp yumuşak bir hamur yoğrulup mayalandırılır. Mayalanınca 2 bezeye ayrılır.

Merdaneyle yarım cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açılır.

Üzerine tahin ve pudra şekeri karışımının yarısı sürülüp cevizin yarısı serpilir.

Rulo sarılır. 3 parmak kalınlığında kesilir.

Fırın tepsisine dizilir ve fırında pişirilir. Afiyet olsun.