Tahinli Pankek

Tahinli Pankek

Kahvaltı veya tatlı saatleri için hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız,tahinli pankek tarifitam size göre. Bu tarif, yumuşacık pankeklerin üzerine sürülen tahin ve isteğe bağlı bal ile sofralarınıza hem…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı un
2
1 yemek kaşığı toz şeker
3
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4
¼ tatlı kaşığı tuz
5
1 adet yumurta
6
¾ su bardağı süt
7
2 yemek kaşığı tahin
8
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
9
Servis için: Bal, tahin veya ceviz
10
Bal yerine akçaağaç şurubu veya pekmez kullanılabilir.
11
Hamura vanilya özütü, tarçın veya hindistancevizi rendesi ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
12
Kıyılmış ceviz, fındık veya badem hamura eklenebilir.
13
Üzerine taze meyve dilimleri veya kuru meyveler serpiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Tarif

1

Un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta birleştirin.

2

Ayrı bir kapta yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.

3

Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4

Tahini de ekleyip hamurun her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

5

Orta ateşte hafifçe yağlanmış tavaya bir kepçe hamur dökün.

6

Üzeri kabarcıklanana kadar yaklaşık 2–3 dakika pişirin, sonra spatula ile çevirip diğer tarafını 1–2 dakika pişirin.

7

Sıcak pankekleri tabaklara alın.

8

Üzerine bal ve tahin gezdirin, isteğe göre ceviz veya fındık serpiştirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle