Tahinli Muhallebi
Tahinli muhallebi nasıl yapılır? Evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, kolay ve pratik sütlü tatlı önerimiz için hemen tıklayın!
30
dakika
280
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt2
1 su bardağı toz şeker3
1 adet yumurta sarısı4
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta5
3 yemek kaşığı (tepeleme) un6
1 paket vanilya7
1 çay bardağı tahin8
1 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Tahinli muhallebi için bir tencereye sütü alın. Üzerine toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı ekleyin. Çırpıcıyla güzelce karıştırarak topaklanmasını önleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
2
Muhallebi kıvam almaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Göz göz olup kıvamını alınca ocağı kısın. Vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
3
Ardından tahini ilave edin ve homojen olana kadar güzelce karıştırın.
4
Muhallebiyi kaselere veya kuplara paylaştırın.
5
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2-3 saat soğutun. Üzerine fındık kırığı serpebilirsiniz. Tahinli muhallebi hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
280
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ