Tahinli Menemen

Soğanlı mı soğansız mı tartışmalarını geri de bırakıyor ve sizlere oldukça farklı bir menemen ile tanıştırıyoruz. Tahinli menemen tarifi.

dakika

169

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet orta boy soğan

2 adet orta boy tatlı sivri biber

1 adet büyük boy domates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tahin

1 çimdik tuz

1 çimdik karabiber

1 çimdik sumak (arzuya göre)

Zeytinyağını herhangi bir tavaya aldıktan sonra ilk önce soğanı kavurmaya başlıyoruz.

Soğan istenilen kıvama geldikten sonra domates ve biberleri de ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.

Tüm malzemeler hazır olduğunda tavanın tam ortasından tahini usulca bırakıyoruz. Afiyet olsun.

169

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ