Tahinli Leziz İrmik Helvası

Geleneksel irmik helvası tarifinin lezzetine lezzet katacak enfes bir tatlı kendisi: Tahinli leziz irmik helvası. Kolay şerbetiyle tam ölçülü tarif için tıklayın!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı irmik

1,5 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı tahin

3 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

2 su bardağı süt

Tarif

Tahinli leziz irmik helvası için öncelikle sütü ve şekeri bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştıralım.

Ardından tenceremize öncelikle tereyağı ve ayçiçek yağını alıp tereyağının erimesini bekleyelim. İçerisine irmiğimizi ilave edip rengi altın sarısı olana kadar kavuralım.

Kavrulmuş olan irmiğe, hazırladığımız sütlü şerbeti yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. İrmikler şerbetini tamamen çekene kadar yaklaşık 6-7 dakika kadar pişirelim.

Tamamen şerbetini çekmiş olan irmiklere tahinimizi ekleyip hızlı hızlı karıştırarak tahini yedirelim.

Tahinli İrmik helvamızı demlenmesi için tencerenin kapağını kapatıp bekletelim. İster ılık ister soğuk servis yapalım. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle