Tahinli Kuru Cacık

Klasik ve sevilen lezzetlerimizden olan cacık, kuru cacık olarak da seviliyor. Bu kez yeni bir yorumla karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet salatalık

1 diş sarımsak

1 avuç ceviz

1 avuç maydanoz

1 çay kaşığı kuru nane

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı tahin

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

Salatalıkları uzunlamasına ikiye kesip içlerindeki çekirdekleri kaşıkla alın. Salatalıkları iri dilimler halinde kesip karıştırma kabına aktarın.

Salatalıkların üzerine ince kıyım bir diş sarımsak,avcunuzla ezdiğiniz cevizler, ince kıyım maydanoz, yoğurtlar, tahin, tuz ve çok az zeytinyağı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.

Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam,çok az tahin ve biraz da zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle