Tahinli Kurabiye

Tahinli kurabiye tarifi ile kavruk enfes bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı tahin

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1/2 çay bardağı damla çikolata

3,5 su bardağı un

1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

3-4 yemek kaşığı susam

Oda sıcaklığındaki margarini katı haliyle yoğurma kabına alıyoruz.

Üzerine pudra şekeri ve yumurtayı ilave edip bir süre yoğuruyoruz.

Üzerine nişasta ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.

Önce yumurtanın beyazına bulayıp susam ve cevize buluyoruz.

Hepsine aynı işlemi uygulayıp tepsiye diziyoruz.

160 derece fırında 30 dakika kadar altı hafif pembe bir renk alınca pişmiştir. Afiyet olsun.