Tahinli Kıtır Helva
Dışı kıtır, içi ağızda dağılan nefis bir helva tarifi sizlerle. Tahin de ona çok yakışıyor. Tahinli kıtır helva tarifi karşınızda.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı2
1,5 su bardağı un3
125 gram pudra şekeri4
1/2 su bardağı tahin5
1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık içiTarif
1
Tereyağını bir tencerede eritelim. Ardından unu katıp rengi dönene kadar iyice kavuralım.
2
Kavrulan helvamızın içine pudra şekerini katalım. Pudra şekerini iki seferde katalım. Daha sonra tahinini ekleyip kıvam alana katar karıştıralım.
3
Son olarak fındığı katıp karıştırıp ocağın altını kapatalım.
4
Helvamızı bir kapa alıp düzeltelim. Bir saat kadar buzdolabına koyalım. Dolaptan çıkardığımız helvamızı ister dondurma kaşığı ile ister dilim olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.