Tahinli Kek
Yumuşak dokusu ile tart kek tahinle buluştu, lezzetine lezzet kattı. Tahinli kek özellikle soğuk havalarda en favori kek tariflerinizden biri olacak.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1 çay bardağı sıvı yağ4
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz5
1 çay bardağı tahin6
1,5 su bardağı un7
1 paket kabartma tozu8
1 paket vanilya9
1 tatlı kaşığı susam10
1,5 su bardağı süt11
1 su bardağı tahin12
1 yemek kaşığı nişasta13
4 yemek kaşığı toz şekerTarif
1
Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra önce diğer sıvıları sonra katı malzemeleri koyarak güzelce çırparız.
2
Kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayıp susam serperiz ve hamuru dökerek 180 derecede kontrollü pişiririz.
3
Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iki taşım kaynatırız. Soğuyan kekin üzerine yine ilk sıcaklığı geçmiş sosumuzu dökeriz, üzerini ceviz ve susam ile süsleriz.