Tahinli Karadutlu Kek
Öyle lezzetli öyle güzel bir kek tarifi ki bu. Tahinli karadutlu keki denedikten sonra başka kek tarifi asla aramayacaksınız.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 çay bardağı karadut özü3
1/2 çay bardağı tahin4
1 su bardağı buttermilk5
250 mililitre un6
1 paket kabartma tozu7
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi8
1/2 çay kaşığı toz karanfil9
4-5 adet kuru incirTarif
1
Yumurta ve karadut özünü krema kıvamını alana dek çırpıyoruz. Tahin ve buttermilk ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip çırpıyoruz.
2
Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına harcı döküyoruz. Dilerseniz bu aşamada elinizdeki meyve kurularından ilave edebilirsiniz.
3
180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.