Tahinli Kabak Mezesi

Hafif, ferah ve lezzetli... Bu meze hazırlandıktan sonra akşam yemeklerinde yancı olarak baş köşeye oturacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet kabak

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 küp peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

1 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı tahin

1/2 adet limonun suyu

1 diş sarımsak

1 tutam dereotu

Tahinli kabak mezesi için kabağı doğrayıp tavada suyunu salıp çekinceye dek soteleyelim.

Sonrasında diğer malzemeler ile birlikte mutfak robotundan geçelim.

Tahinli kabak mezesi hazır. Üzerine maydanoz ya da dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.