Tahinli İrmik Helvası

Tahinli İrmik Helvası

Tatlıların en sevilenlerinden irmik helvasını bir de böyle deneyin. Tahinli irmik helvası kendini kaşık kaşık yediren, çok lezzetli ve pratik bir tarif.

50
dakika
563
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2
5 yemek kaşığı tereyağı
3
1,5 su bardağı irmik
4
1,5 su bardağı şeker
5
1 çay bardağı ceviz
6
2,5 su bardağı süt
7
1 çay bardağı tahin
8
1 tatlı kaşığı tahin
9
1 tutam tarçın
10
1 tutam toz Antep fıstığı

Tarif

1

Tahinli irmik helvası için geniş ve kalın tabanlı bir tencerede ayçiçek ve tereyağı ısıtın. Yağın içine irmiği ekleyip orta kısık ateşte tane tane olup rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika kavurun.

2

Kavrulan karışıma toz şeker ve dövülmüş cevizi de ekleyip şeker görünmeyene kadar kavurmaya devam edin. Son olarak tencereye ılık sütü ekleyin çekene kadar karıştırın.

3

Helva sütü de çekince son olarak tahini ekleyip içine iyice yedirin. Ardından ocağın altını kapatın ve helvanın üzerine temiz bir bez örtüp demlenmeye bırakın.

4

Demlenen tahinli irmik helvasını karıştırıp havalandırın. Ardından dilediğiniz gibi şekil verip üzerine biraz tahin, tarçın ve toz Antep fıstığı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

563
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle