Tahinli Humus

Nohut ve tahinin enfes uyumu, ortaya enfes bir meze hazırlayacaksınız. Tahinli humus tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut

2 adet limonun suyu

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kimyon

1 çay bardağı tahin

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Nohutları bir gece önceden suda bekletin.

Ertesi gün düdüklü tencerede 10 dakika kadar iyi pişecek şekilde haşlayın.

Nohutların kabuklarını alabildiğiniz kadar alın.

Rondoya nohutlar ve diğer malzemeleri ekleyin.

Pürüzsüz kıvam alana kadar rondodan geçirin.

Servis ederken zeytinyağı, pul biber üzerine gezdirebilirsiniz. Fırında kaşar ve tereyağı ile sıcak servis de yapabilirsiniz