Tahinli Havuç Tarator

Tahinli havuç tarator tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak buna eminiz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet büyük boy havuç

1 su bardağı ceviz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

7-8 yemek kaşığı yoğurt

4 yemek kaşığı tahin

1 diş sarımsak

1 tutam tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı susam

Havuçları rendeleyin.

1 yemek kaşığı yağ ve cevizi koyup ocağa alın.

Yumuşayana kadar kavurun ve soğumaya bırakın.

Yoğurt, tahin, sarımsak ve tuzu alıp iyice çırpın.

Soğuyan havucu da ekleyerek karıştırın.

Üzerine zeytinyağı gezdirerek ve susam serperek servis edebilirsiniz.