Tahinli Havuç Ezmesi

Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin ince yanıyla rendeleyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4~5 orta boy havuç

5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

4 diş sarımsak

4 yemek kaşığı tahin

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

Dereotu

1. Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin ince yanıyla rendeleyin.

2. Zeytinyağını tavada ısıtıp rendelediğiniz havucu soteleyin.

3. Tavayı ocaktan alıp havucu soğutun.

4. Kıyılmış sarmısak, tahin, süzme yoğurt, ceviz, pul biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.

5. Tahinli havuç mezesini servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyip servis yapın.