Tahinli Fındıklı Kurabiye
Tahinli fındıklı kurabiye tarifi ile damaklarda yer etmeye hazırlanın. Üstelik çok pratik ve lezzet dolu. Şimdiden ellerinize sağlık.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram tereyağı2
1/2 su bardağı sıvı yağ3
2 adet yumurta4
1 su bardağı tahin5
1 su bardağı şeker6
1/2 su bardağı fındık7
1 tatlı kaşığı zencefil8
2-3 su bardağı un9
1 paket kabartma tozu10
1 yemek kaşığı susamTarif
1
Kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeleri bir kapa alıyoruz. Şekli bozulmayacak en yumuşak kıvamda un ekleyip, kabarma tozu ile yoğuruyoruz.
2
Merdaneyle orta kalınlıkta hamur açıp, bardağı kalıp gibi kullanarak şekil veriyoruz.
3
Yağlı kağıda dizdiğimiz kurabiyelerimizin en üstüne çırpılmış yumurta beyazı ve bir tutam kavrulmuş susamımızı ekleyip, önceden ısıtılmış 160 derece fırında, kokusu gelene kadar 15- 18 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.