Tahinli Bıçak Tatlısı

Tahinli Bıçak Tatlısı

Şerbetli, pratik ve ağızda dağılan harika bir tatlı tarifi geldi. Tahinli bıçak tatlısını hazırlamak da hiç zor değil.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
1 adet yumurta
3
1,5 yemek kaşığı tahin
4
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
5
1/2 su bardağı irmik
6
1 paket kabartma tozu
7
1,5 su bardağı un
8
1,5 su bardağı şeker
9
2,5 su bardağı su
10
6 damla limon

Tarif

1

Tahinli bıçak tatlısının öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakmamız gerekiyor. Tencereye su ve şekeri alıp 10 dakika kaynatıyoruz. Sonra limonu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

2

Hamuru için, un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Sonra unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.

3

Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp görseldeki oval şekli veriyoruz. Bir bıçak yardımı ile üzerine kesikler atıyoruz ve fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

4

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız ve 5 dakika beklettiğimiz tatlıların üzerine soğuk şerbeti döküyoruz ve 2 saat bekletiyoruz.

5

Tahinli bıçak tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle