Tahinli Bal Kabağı Tatlısı

Tahin ve cevizle üzerini süsleyecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Tahinli bal kabağı tatlısı tarifi için sizleri mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram bal kabağı

750 gram şeker

2 yemek kaşığı tahin

1 avuç ceviz

1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Kabak tatlısı için kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkartalım.

Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları yayalım. Üstüne şekeri döküp ocağa koyalım.

Kapağı açık şekilde şekeri eriyene kadar ocakta bırakalım. Yaklaşık 10 dakika kadar.

Şekerler eridiğinde fırın tepsisine alabiliriz. Fırında 180 derecede pişirelim, yaklaşık 20 dakika kadar. Afiyet olsun.