Tahin Soslu Levrek

Tahin Soslu Levrek

Taze levrek filetolarının fırında pişirilip, lezzetli tahin sosuyla buluştuğu sağlıklı ve pratik bir tarif! Zeytinyağı, limon ve sarımsakla marine edilen balık, her lokmada deniz lezzetini hissettirirken, tahin sosu ile…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet levrek filetosu
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
1 çay kaşığı karabiber
5
1 limon
6
3 yemek kaşığı tahin
7
2 yemek kaşığı limon suyu
8
1 diş sarımsak
9
2-3 yemek kaşığı su
10
Tuz
11
1 çay kaşığı pul biber

Tarif

1

Levrek filetolarını bir kağıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi levreklerin her iki tarafına da iyice yedirin.

2

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.

3

Levrek filetolarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon dilimlerini koyun. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, levreklerin içi pişene kadar.

4

Bir kasede tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, su ve isteğe bağlı olarak tuz ve pul biberi karıştırın. Kıvamı yoğun ise su ekleyerek inceltebilirsiniz.

5

Pişen levrekleri servis tabağına alın, üzerine tahin sosunu dökün ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle