Tahin Soslu Kış Salatası
Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz içi, kurutulmuş domates, siyah zeytin ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı haşlanmış buğday2
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek3
Yarım su bardağı haşlanmış kuru börülce4
Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz içi5
Yarım su bardağı küp doğranmış kurutulmuş domates6
Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin7
Yarım demet dereotu8
3-4 dal taze fesleğen9
Yarım çay bardağı tahin10
2 diş sarımsak11
1 limon12
2 yemek kaşığı vişne suyu13
1 yemek kaşığı koruk ekşisi14
TuzTarif
1
Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz içi, kurutulmuş domates, siyah zeytin ve ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
2
Sosu için tahini bir kasede çırpın. Ezdiğiniz sarımsaklar, limon suyu, vişne suyu, koruk ekşisi ve tuzu ilave edip karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.