Tahin Soslu Kek

Tahin Soslu Kek

Tadı ve sunumuyla kendine hayran bırakan bir kek tarifi bu. Tahin soslu kek tarifi özellikle serin havalarda bir bardak çayla favoriniz olacak.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1.5 bardak şeker
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 çay bardağı tahin
5
1 su bardağı ılık su
6
1 paket kabartma tozu
7
2 bardak un
8
3 çorba kaşığı kakao
9
1 su bardağı (tepeleme) kavrulmuş susam

Tarif

1

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Sıvı yağ, tahin, ılık suyu ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

2

Kek kalıbını margarinle yağlayıp susamla kaplayalım. Kek harcından bir çay bardağı kenara ayırıp kalıba dökelim. Ayırdığımız kek harcına 3 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım. Kıvami yoğun olursa çok az süt ekleyebilirsiniz.

3

Kaşık yardımıyla kakao harcını gezdirelim, kürdan yardımıyla dibine değdirmeden karıştıralım.

4

Önceden ısıttığımız fırında kontrollü pişirelim. Kekinizi kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz, kekinize kürdani batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

5

Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirin. Küçük bir kasede 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve çay bardağı tahini karıştıralım. Ardından kekin üzerine dökün. İşte bu kadar basit!

Orijinal Kaynağı Görüntüle