Tahin Soslu Kek

Tahin Soslu Kek

@fitmimarmutfaktaŞaziye Lofcalı okuyucumuzdan şahane bir kek tarifi ile karşınızdayız. Çay saatlerinde sunabileceğinizpratik kek tarifleriarasında yer alan tahin soslu keki, bal ve tahin ile tatlandırabilirsiniz. Listed…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy yumurta
2
1.5 su bardağı şeker
3
1 su bardağı süt
4
1/2 su bardağı sıvı yağ
5
1 su bardağı tahin
6
2.5 su bardağı un
7
Kabartma tozu
8
Şekerli vanilin
9
2 yemek kaşığı bal
10
Yarım çay bardağı oda sıcaklığında su

Tarif

1

Şeker ve yumurtaları bir kaba alıp 5 dakika çırpın. Vanilyayı ekleyip bir süre daha çırpılmaya devam edin. Süt, yağ ve tahin ekleyin. Bir tur daha karıştırıldıktan sonra un ve kabartma tozu ilave edin.

2

Tüm malzemeler tamamen karıştırıldıktan sonra hamuru tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk pişirilir.

3

Kek pişerken bir su bardağı tahin, 2 yemek kaşığı bal ve suyu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Bal miktarını damak zevkinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Akışkan bir tahin sosu elde edin.

4

Fırından çıkan ve 15 dk bekleyen kekin üzerine tahin sos dökün ve dövülmüş ceviz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle