Tahin Pekmezli Tavuk Eti
Ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında hafif soteleyin.Tavuk kalça etlerini ilave edip yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 diş sarımsak2
Yarım çay bardağı zeytinyağı3
8-10 parça kemiksiz tavuk kalça eti4
Tuz5
Karabiber6
Kırmızı pul biber7
1 çay kaşığı zerdeçal8
2 yemek kaşığı tahin9
2 yemek kaşığı pekmez10
3 yemek kaşığı nar ekşisi11
5-6 dal maydanozTarif
1
Ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında hafif soteleyin.Tavuk kalça etlerini ilave edip yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Tuz ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
2
Bir kasede tahin, pekmez ve nar ekşisini çırpıp pişmekte olan tavukların üzerine dökün. 7-8 dakika daha pişirin. Üzerine ince kıydığınız maydanozları serpip ocaktan alın ve sıcak servis yapın.