Tahin Pekmezli Kek

Tahin Pekmezli Kek

Tahin pekmezli kek tarifi, sodalı ve yumuşacık! Üstelik süt ve şeker içermiyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 çay bardağı pekmez
3
1 çay bardağı soda (maden suyu)
4
3 yemek kaşığı tahin
5
1 yemek kaşığı kakao
6
1 paket kabartma tozu
7
1,5 su bardağı tam buğday unu

Tarif

1

Öncelikle büyük bir kapta yumurta ve pekmezi köpük köpük olana kadar güzelce çırpalım. Sonra soda ve tahini ekleyip tekrar çırpalım.

2

Kabartma tozu ve unu azar azar döküp karıştırmaya devam edelim. Harcın yarısını başka bir kaba aktaralım.

3

Diğer yarısına kakao ekleyip tekrar karıştıralım.

4

Küçük boy kare borcamın her yerini yağlayalım.

5

Borcamın tam ortasına bir kepçe sade kek harcından dökelim. Onun üzerine bir kepçe kakaolu kek harcından dökelim. Bu şekilde harç bitene kadar devam edelim.

6

Sonra bir kürdan yardımıyla yukarı aşağı yaparak ebruli şekli verelim.

7

Önceden ısınmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Fırından fırına değişebilir dikkatli pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle