Tahıllı Yeşil Salata
Maş fasulyesi ve kabuklu pirinci haşlayıp suyunu süzün ve bir kapta harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr kabuklu pirinç2
100 gr maş fasulyesi3
1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi4
1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi5
3 yemek kaşığı badem6
2 kabak7
3 taze soğan8
1 yemek kaşığı bal9
60 ml zeytinyağı10
3 yemek kaşığı limon suyu11
1 avokado12
Taze nane yaprakları13
Tuz14
KarabiberTarif
1
1. Maş fasulyesi ve kabuklu pirinci haşlayıp suyunu süzün ve bir kapta harmanlayın.
2
2. Ayçekirdeği ve kabak çekirdeği ile bademleri tavada birkaç dakika kavurup pirince ekleyin.
3
3. Kabakları ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
4
4. Soğanları temizleyerek ince doğrayın ve hepsini harmanlayın.
5
5. Zeytinyağı, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırın.
6
6. Avokadonun kabuğunu soyup ince doğrayın ve salatanın üzerine dizin.
7
7. Limonlu sosu üzerine gezdirip nane yapraklarını ekleyin.
8
8. Servis yapın.