Tagliatelli Makarna

İtalya'nın meşhur makarna çeşitlerinden tagliatelli makarna karşınızda. Üstelik bu kez tavuklu ve kremalı.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 paket tagliatelle makarna

1 adet tavuk göğsü

1 adet soğan

1 adet sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

1 adet domates

1 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 paket sıvı krema

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı tuz

Tagliatelli makarna için tencereye suyunu koyup kaynayınca makarnaları ekliyoruz. 9 dakika kadar haşlıyoruz. Haşlanan makarnayı süzgeç ile süzüyoruz.

Soğanı, domatesini ve biberlerini yemeklik doğruyoruz.

Tavuk göğsünü kuşbaşı boyutunda küçük küçük doğruyoruz. Tavaya zeytinyağını döküp pişiriyoruz.

Doğradığımız soğanı, ezilmiş sarımsağı, domatesi ve biberlerini ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.

Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

Kremayı da ekleyip 2 dakika kadar daha suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Süzdüğümüz makarnaları da sosumuzun içine aktarıp karıştırıyoruz.

Sıcak olarak servis yapıyoruz. Tagliatelli makarna hazır. Afiyet olsun.