Tabule Ve Kinoa

Veganların tercihi protein kaynagi Quinoa'yı bir de böyle deneyin...Video şeklinde izlemek için Youtube kanalıma beklerim.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet maydanoz

2 dal yeşil soğan

1-2 dal nane

1 adet domates

2 yemek kaşığı quinoa (kinoa)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1/2 kırmızı soğan

Kinoayı bir tencereye alıp biraz su ile birlikte haşlayalım ve soğumaya bırakalım.

Maydanozları ince ince doğrayalım.

Domatesleri ince ince doğrayalım.

Kırmızı soğanı ince ve küp küp doğrayalım.

Naneleri de aynı şekilde ince doğrayıp ekleyelim.

Tuz, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını ekleyelim.

Derin bir kapta tamamını karıştıralım.

Soğuyan kinoayı ekleyelim. Servis tabağına alıp en üst kısmına nar ve biraz daha kinoa ekleyerek servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.