Tabbule
Şef Hassan Obeid’den, maydanoz, nane, domates, ince bulgurlu ve limonlu Lübnan Tabbouleh salatası tarifi için detaylara geçebiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 demet maydanoz (İnce doğranmış)2
7 dal nane (İnce doğranmış)3
1 adet domates (Küçük küp doğranmış)4
1 adet soğan (Küçük küp doğranmış)5
1/2 çay bardağı limon suyu6
1/2 çay bardağı zeytinyağı7
1 yemek kaşığı bulgur8
1/2 çay bardağı su9
Marul yaprağıTarif
1
Bulguru yıkayıp küçük bir kaseye alın ve limon suyunu ilave ederek 15 dakika dinlenmeye bırakın.
2
Doğranmış sebzeleri bulgura ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın ve bir salata kasesine alın.