Süzük Mezesi
Süzük mezesi yoğurt, sumak, kimyon ve kavrulmuş susamın buluştuğu bu pratik meze, sofralarınıza hem lezzet hem de şıklık katacak. Taze yoğurt ile hazırlanan süzük, üzerine zeytinyağı gezdirilip baharatlarla tatlandırıld…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı süzme yoğurt2
1 tatlı kaşığı tarhun3
1 tatlı kaşığı kimyon4
1 tatlı kaşığı sumak5
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam6
2 yemek kaşığı zeytinyağı7
Yarım çay kaşığı tuzTarif
1
Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve tuzla çırpın.
2
Bir tabağa ortasında çukur olacak şekilde yayın.
3
Üzerine sırasıyla sumak, kimyon ve tarhun serpin.
4
En üste kavrulmuş susam serpin ve zeytinyağını gezdirin.
5
Süzük mezesi servise hazır. Afiyet olsun.