Suyla Yapılan Pamuk Kek

Suyla Yapılan Pamuk Kek

Kek tariflerinden yapması kolay, kıvamı mükemmel çok ekonomik bir kek karşınızda. Suyla yapılan pamuk kek tarifini mutlaka deneyin.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1,5 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı un
4
1 su bardağı nişasta
5
1 çay bardağı sıcak su
6
1 çay bardağı sıvı yağ
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin

Tarif

1

Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.

2

Şekerin yarısını yumurtanın sarısına diğer yarısını da beyazına ekleyin.

3

İkisini de ayrı ayrı çırpın. Sarıları rengi açılana kadar, beyazları da katılaşana kadar çırpın.

4

Yumurtanın sarısına bir çay bardağı sıcak su ekleyin ve yumurtaların pişmemesi için hızlıca karıştırın.Daha sonra sıvıyağ, un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.

5

Yumurta beyazını da azar azar bir spatula yardımıyla ekleyerek karışıma yavaş hareketlerle iyice yedirin.

6

Homojen bir kıvam elde edince yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın.

7

170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 30-40 dakika arası pişirin.

8

Fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle