Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça

Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz hafif ve yumuşacık lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek: sütsüz ve yoğurtsuz pamuk poğaça tarifi. Bu tarif, klasik poğaçaların aksine süt ve yoğurt içermeden, sadece temel malzeme…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un
2
1 su bardağı ılık su
3
Yarım su bardağı sıvı yağ
4
1 paket instant maya (10 gr) veya 2 yemek kaşığı kuru maya
5
1 tatlı kaşığı toz şeker
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 adet yumurta (sarısı üzeri için, akı hamura)
8
Beyaz peynir ve maydanoz karışımı
9
Zeytin veya patates püresi

Tarif

1

Ilık suyun içine toz şeker ve mayayı ekleyin, karıştırın ve 5-10 dakika mayanın aktifleşip köpürmesini bekleyin.

2

Geniş bir karıştırma kabına unu eleyin. Tuz, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyin.

3

Mayalı suyu da unun içine dökerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse biraz daha un veya su ekleyebilirsiniz.

4

Hamuru üzerini kapatıp, ılık bir yerde 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın (hacmi yaklaşık iki katına çıksın).

5

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İstersen içlerine peynirli harç koyup yuvarlayın, istersen sade bırakın.

6

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

8

Sütsüz yoğurtsuz pamuk poğaçaları fırından çıkarıp ılıdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle