Sütsüz Un Helvası

Sütsüz Un Helvası

Sütsüz un helvası tarifi, helva tarifleri arasında yapımı en kolay ve pratik tariflerden biri. Kıvamı da tam tutuyor! Buyursunlar.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı sıvı yağ
2
3 su bardağı un
3
1 su bardağı şeker
4
1,5 su bardağı su

Tarif

1

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bir kap içerisine şeker ve suyu alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şerbet soğuk olacak.

2

Sıvı yağı tencereye alın ve ocağın altını yakın. Unu ekleyip kavuramaya başlayın.

3

Orta ateşte yaklaşık 20 dakika kadar rengi değişinceye kadar kavurun.

4

Rengi iyice değiştiğinde hafif sıvı bir kıvam da almaya başlayacak.

5

Helvayı kavurduktan sonra ocağın altını kısın ve hazırladığınız soğuk şerbeti azar azar dökün.

6

Topaklanmaması için bir yandan hızlı hızlı karıştırın. Şerbetini iyice çekene kadar 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Kıvamının iyice koyulaştığını göreceksiniz.

7

Sıcakken kaşık yardımıyla şekil verin servis tabağına koyun. Dilerseniz helvayı baton bir kek kalıbına döküp, dilimleyerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle