Sütsüz Sufle
“Mutluluğunuza mutluluk katmak istediğinizde seçebileceğiniz en iyi tatlı sufledir” diyen@lezzetiadresBetül Aslan’dan şahane bir tarifle karşınızdayız. Dışı yumuşacık, içi ise akışkan bir şekilde sunulan sufle, bitter ç…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı bir kase içine alın ve benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları köpürene kadar iyice çırpın.
Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımına un ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın.
Daha sonra yumurta-şeker karışımı ile birleştirip tekrar çırpın.
Hazırladığını sufle karışımını ısıya dayanıklı yağladığını kaplara üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında 11-12 dakika pişirin. Sufle biraz kabarıp hafif çatlamaya başlayınca fırından alın.
Üzerine pudra şekeri serpiştirip dondurma veya meyveler eşliğinde servis yapın.