Sütsüz Kuru Meyveli Kek

Sütsüz Kuru Meyveli Kek

Enfes kokusu ve leziz görünümüyle tadına doyulmayacak enfes bir kek hazırlayacaksınız. Sütsüz kuru meyveli kek tarifi için mutfağa geçin.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı üzüm suyu
2
2 adet yumurta
3
1 su bardağı kuru dut
4
10-15 adet kuru kayısı
5
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
6
3/4 çay bardağı zeytinyağı
7
1 paket kabartma tozu
8
2,5 su bardağı un
9
10-15 adet çiğ badem

Tarif

1

Dut kurularını rondoda iyice parçalanana kadar çekiyoruz. Un ufak olmasa da olur, zaten kekin içinde parçalanacak.

2

2 adet yumurta ve ufalanmış dut kurularını tel çırpıcı ile 3-5 dakika kadar çırpıyoruz.

3

Kuru kayısıları mini mini doğruyoruz.

4

Çırpılmış yumurtaların içine üzüm suyu, kabartma tozu, kayısı parçaları, portakal rendesini ekliyor ve kaşıkla karıştırıyoruz. Ardından unu, azar azar bu karışıma döküyoruz.

5

Yağladığımız fırın kabımıza ya da kek kalıbına karışımı döküyor, üzerini bademlerle süslüyoruz.

6

180 derecede önceden ısıttığımız fırında, alt-üst fansız 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle