Sütlü Trileçe
Enfes görünümü ve leziz tadıyla herkesin çok seveceği bir tatlı tarifimiz var! Sütlü trileçe tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Keki için yumurtalar,sıcak su ve şeker 5 dakika boyunca yüksek devirde çırpılır.
Ardından kabartma tozu, vanilin, un ve nişasta elendikten sonra eklenir. 180 derecede 30 dakika pişirilir.
Süt şerbeti için krema süt ve şeker karıştırılır kek çıkıp biraz ılıktan sonra her yerine sosu gezdirilir.
Krem şanti sütle hazırlanır. Kek tamamiyle soğuyunca üstüne dökülür (krem şantiden 1 kaşık ayrılır üzeri süslenirken kullanılması için).
Karamel sosu için şekerin tavada erimesi beklenir.
Kısık ateşte ardından karıştırılıp kreması dökülür.
3 dakika pişirilip tereyağı da eklenir. Eriyene kadar karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
Karamel tamamıyle soğuyunca pastanın üstüne dökülür. Kalan 1 kaşık krem şantiyle şeritler çizilir kürdan yardımıyla şekil verilir. Afiyet Olsun.