Sütlü Tavuk Suyu Çorbası
Özenle kurulmuş sofraların en güzel başlangıcı olan çorbanın her halini çok seviyoruz. Bu sütlü tavuk çorbasını çok seveceksiniz!
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağ2
2 yemek kaşığı sıvı yağ3
3 yemek kaşığı un4
1 çay bardağı tavuk suyu5
1 litre kaynar su6
1 çay bardağı süt7
1 çay kaşığı karabiber8
1 çay kaşığı pul biber9
1 tatlı kaşığı tuz10
2 yemek kaşığı limon suyu11
1 yemek kaşığı erişteTarif
1
Tereyağını bir tencereye koyup eritin. Ardından unla sıvı yağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2
Tavuk suyu, su ve sütü üzerine ekleyip sürekli olarak çırpmaya devam edin.
3
Erişte, baharatlar ve limon suyunu ilave edin ve ara ara karıştırarak 30 dakika pişirin.
4
Bir taşım kaynatıp kısık ateşte pişirin ve sıcak servis edin.