Sütlü Tava Tatlısı

Sütlü Tava Tatlısı

Süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp karıştırın. Ardından orta ısılı ocağa oturtun. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırdıktan…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 su bardağı süt
2
1 su bardağı şeker
3
1 yumurta sarısı
4
3 yemek kaşığı un
5
1 paket vanilya
6
1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
7
3 yemek kaşığı toz şeker
8
Toz puding
9
Çikolata

Tarif

1

Süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp karıştırın. Ardından orta ısılı ocağa oturtun. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

2

Tavayı margarin ya da tereyağı ile yağlayıp, 3 yemek kaşığı şekeri tüm yüzeyine serpin. Hazırladığınız muhallebiyi tavaya aktarın. Orta ateş üzerinde tavayı çevirerek pişirin. Bu şekilde şekerin karamelize olmasını sağlamış olacaksınız.

3

Şeker karamelize olduktan sonra tavayı ocaktan alarak soğumaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Buzdolabında iyice soğuyunca ters çevirin ve dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle