Sütlü Patates Çorbası

Az malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlanan sütlü patates çorbası karşınızda. Akşam yemeğinin yıldızıyla hemen tanışın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

2 adet orta boy patates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1/2 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 su bardağı sıcak su

Yağı tencereye alıp üzerine soğanları ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz. Unu ilave edip onu da kavurduktan sonra doğranmış patates ve tuzunu ekliyoruz.

Su yada et suyunu da katıp patatesler yumuşayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Ocaktan almadan 2-3 dakika önce de süt ve karabiberi ekleyip blender ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.

Üzerine biberli naneli tereyağ ekleyip servis yapıyoruz. .