Sütlü Hurma Tatlısı

Sütlü Hurma Tatlısı

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çekirdekleri çıkartılmış hurmaları tek tek çikolatanın içine batırın. Yağlı kağıdın üzerine alarak oda sıcaklığında donması için bekleyin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 lt süt
2
2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
3
2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
4
1/2 çay bardağı toz şeker
5
1/2 çay bardağı toz Hindistan cevizi
6
1 paket vanilya
7
20 adet kuru hurma (Çekirdekleri çıkartılmış)
8
4 adet hurma

Tarif

1

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çekirdekleri çıkartılmış hurmaları tek tek çikolatanın içine batırın. Yağlı kağıdın üzerine alarak oda sıcaklığında donması için bekleyin.

2

Çekirdekleri çıkartılmış kuru hurmaları mutfak robotuna alın. Biraz süt ekleyerek püre haline getirin.

3

Sütü, unu, nişastayı, şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala vanilyayı, Hindistan cevizini ve hurma püresini ekleyin. Karıştırıp 5 dakika daha pişirin. Muhallebiyi ocaktan alın. Kuplarına paylaştırın. Buzdolabına aktarıp soğutun.

4

Tatlılar soğuyunca üzerine 1’er adet çikolata kaplanmış hurma yerleştirdikten sonra servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle