Sütlü Çörek
Kuru maya, toz şeker, damla sakızı ve ılık suyu derin bir kasede karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 g kuru maya2
1 çay bardağı toz şeker3
Bir parça dövülmüş damla sakızı4
1 çay bardağı ılık su5
6 su bardağı un6
1 tatlı kaşığı tuz7
2 su bardağı ılık süt8
1 çay bardağı zeytinyağı9
1 yumurta sarısı10
Çörek otu ve susamTarif
1
1. Kuru maya, toz şeker, damla sakızı ve ılık suyu derin bir kasede karıştırın.
2
2. Un, tuz, süt ve zeytinyağını ekleyip yoğurun.
3
3. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin.
4
4. Mayalanan hamuru bezelere ayırın.
5
5. Elinizle yuvarlayarak uzun şeritler hazırlayın.
6
6. Üç şeridi saç örgüsü şeklinde örün.
7
7. Bütün hamurlar için aynı işlemi tekrarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
8
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
9
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
10
10. Ilık servis yapın.