Sütlü Brokoli Çorbası

Tarif brokoli çorbası ama içine bol A vitaminli havuç ve bol lif ve K vitamini içeren karnabahar ekleyeceğiz. Bağışıklığı güçlendirmek için birebir.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet brokoli

1/2 adet küçük boy karnabahar

2 adet havuç

1 adet büyük diş sarımsak

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı su

1 çorba kaşığı tereyağı

Sebzelerin üzerine üç su bardağı suyu ekleyip iyice haşlıyoruz.

Haşlanan sebzeleri blenderdan geçiriyoruz.

Süt, sebzeler ve haşladığımız sebzelerin suyunu tencerede kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.

Sarımsağı rendeliyoruz ve ekliyoruz.

Tuz, karabiber, zeytinyağı ve tereyağını ilave edip kısık ateşte kaynatıyoruz.