Sütlü, Biberli Bulgur Pilavı
Soğan ve biberleri yemeklik doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pilavlık bulgur2
1 soğan3
2 salçalık kırmızıbiber4
2 sivri biber5
2 su bardağı süt6
Yarım su bardağı sıcak su7
2 yemek kaşığı tereyağı8
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı9
Tuz10
KarabiberTarif
1
1. Soğan ve biberleri yemeklik doğrayın.
2
2. Bulguru yıkayın.
3
3. Tencerede tereyağı ve ayçiçek yağını ısıtın.
4
4. Soğan ve biberleri ekleyip kavurun.
5
5. Bulguru ilave edip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
6
6. Süt ve yarım su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
7
7. Kaynadıktan sonra tuzu ve karabiberini ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
8
8. Suyu yeterli gelmez ise sıcak su ilave edin.
9
9. Kısık ateşte pişirin.
10
10. Sıcak servis yapın.