Sütlü Biber Yemeği
Zeytinyağını tavada ısıtın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 sivri biber2
3 yemek kaşığı zeytinyağı3
2 yemek kaşığı un4
2 su bardağı süt5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 çay kaşığı kırmızı toz biberTarif
1
1. Zeytinyağını tavada ısıtın.
2
2. Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iri parçalar şeklinde doğrayın ve tavaya alın.
3
3. Birkaç dakika kavurun.
4
4. Unu ilave edip kavurmaya devam edin.
5
5. Soğuk sütü yavaşça ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin.
6
6. Tuzla tatlandırın.
7
7. Küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
8
8. Biberlerin üzerine gezdirip sıcak servis yapın.